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朱素华怎么也想不到，50岁时自己一夜成名了，使她出名的竟是她平时经常做的锅饼。2013年7月31日18时34分，朱素华现场制作“承德锅饼”的节目，在北京电视台生活频道《食全食美》栏目播出。 节目播出后，朱素华和“承德锅饼”引起了很多人的关注。
在北京生活多年的朱素华是承德县人。作为一名保洁员，偶然的一次机会，朱素华的好厨艺被《食全食美》栏目组相中。
《食全食美》是北京电视台一档日播美食节目。自己做的家乡美食能登上著名栏目得到大家的认可，朱素华十分开心。她说，如果有人想学做“承德锅饼”，她将无偿传授制作技艺。
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